路地裏の可愛いお店ガトー・ド・ビガロ本店から創業。
地元のお客様にも観光客にも愛される3店舗を展開しています。
ケーキ作りにおいていちばんのこだわりは、もちろん素材！
生産にこだわった新鮮な卵、吟味した牛乳や生クリーム、そして旬のフルーツ。いずれも厳選した素材を、シンプルに活かしつつ、美味しいスイーツに仕上げていくかが腕のみせどころ。素材に逆らわない組み合わせ方を心がけています。
チョコレート系のスイーツにも自信あり！
パティシエ厳選のチョコレートをチョイス・ブレンドし、この味！というチョコレートスイーツをお届けします。
また、当店のケーキは甘さ控えめ。夏と冬ではクリームの甘みも調整し、ほどよい甘さを追求しています。
すべてのお店にイートインのコーナーがあるのは、出来たてのケーキをゆっくりと味わっていただきたいから・・・。
お客様の笑顔に出会えることを喜びに、日々のスイーツ作りに取り組んでいます。
温かみのある店内で、くつろぎのひとときをお過ごしください。
ケーキセット 630円（税込）
●お好きなケーキ（400円まで）
●１ソフトドリンク（カプチーノ・カフェオレは100円アップ）
カジュアルな雰囲気のお店です。
どうぞお気軽にお越しください！
おすすめスイーツ
よくばりケーキ
399円（税込）
ケーキ選びに困ったら、まずはこの1品！プリン、エクレア、フルーツ、ショートケーキがひとつのカップにてんこ盛り。中には、スポンジ、生クリーム、カスタード。あなたの欲張りなスイーツ心を満足させてくれるはずです。
ガトーフレーズ
420円（税込）
オーソドックスなケーキながら、スポンジにはこだわりあり。卵の風味を大切に、手間ひま惜しまず、ふんわりした食感に仕上げています。カスタード、苺、生クリームをバランスよくサンドしています。
モンブラン
420円（税込）
当店での人気スイーツ！2種の栗を混ぜ合わせ、栗の味を直球で楽しんで頂けます。栗の風味を損なわないようにクリームの割合にはこだわりました。トッピングには渋皮栗を使用しています。
タルトフリュイ
472円（税込）
サクサクのタルトに、フレッシュな季節のフルーツをふんだんに載せて。目でもお楽しみいただけるカラフルなケーキです。
ガトー・ショコラ
367円（税込）
厳選したスイス製チョコレートを使用し、カカオの効いたものと、低めのものをうまくブレンド。チョコレートとスポンジが織り成すハーモニーをお楽しみください。
生チョコケーキ
525円（税込）
チョコレートをたっぷり使用し、生チョコさながらのケーキ。しっかりとカカオの風味を堪能できますが、甘すぎないのが魅力。ケーキの上部分にはガナッシュチョコがしっかり！
チョコレートが大好きな人のための１品です。
生ロール
1,050円（税込）
厳選した生クリームをたっぷり使用した極上ロールケーキ。ふわっふわっでしっとりのスポンジがとっても美味しい！と評判のロールです。