スイーツ講習会

▲▲▲ 厳選スイーツ目白押し♪関西スイーツセレクション ▲▲▲

【食べ比べ企画第2弾】マドレーヌ 前編

みなさま、こんにちは。 本日は食べ比べ企画第2弾、マドレーヌです。   みなさまはマドレーヌと聞くとどのような形のものを思い浮かべますか? そうなのです!! 丸いものや、貝の形をしたものと、複数の種類がありますよね? 今回は、形別に食べ比べをしてみました。   ❶マドレーヌの形状 マドレーヌの形状は大きく分けて、下記の3種類があります。 ...

「近鉄 食の大祭典」12月1日(水)にスタート

あべのハルカス近鉄本店では「家で美味しいものを食べたい」という需要に応えるため期間限定で旬の美味しいグルメを集めた「近鉄 食の大祭典」を12月1日(水)から開催します。 今回は、より高まる健康志向に対応するため、森永乳業株式会社とコラボレーションし「シールド乳酸菌(R)フェア」を初開催します。 シールド乳酸菌(R)は、森永乳業株式会社が保有する数千株の中から選ばれた乳酸菌で、ヒトの健康をサポートする働きが期待され、無味無臭に近く料理に混ぜて手軽に摂取することができます。 巣ごもり需要で人気のスイーツにも入っています。 ...

【関西テレビ「よ~いドン!」】本日のオススメ3「老舗が手掛ける新感覚スイーツ!」(2021.11.29OA)

みなさま、こんにちは! 本日放送の関西テレビよ~いドン!本日のオススメ3にて、関西スイーツ代表・三坂美代子が「老舗が手掛ける新感覚スイーツ!」をご紹介させていただきました。 ●本高砂屋/きんつばアンフィーユ 1個 216円~(税込) ※ラムレーズン、ショコラカラメル、クリイモの定番商品の他、期間限定、販売店限定商品あり ...

神戸新聞に掲載されました

当社がパッケージデザイン等お手伝いさせていただいた、丹波篠山市の障害者支援施設「丹南精明園」様 の「TAMBA MAGOKORO JAM(タンバ マゴコロ ジャム)」が、11月13日付の神戸新聞に 掲載されました。 https://www.kobe-np.co.jp/news/tanba/202111/0014837958.shtml ...

~「大切な人と楽しむクリスマス」~ ドンクの「クリスマスフェア」

神戸の老舗ベーカリー「ドンク」さんが、11月1日(月)~12月25日(土)まで、おうちで過ごすクリスマスを彩るヨーロッパ伝統菓子を取りそろえたクリスマスフェアを開催されます。 ご自宅で欧州各国の伝統菓子を通して現地の食卓と文化を体験していただくため、「大切な人と楽しむクリスマス」をテーマに、クリスマスシーズンを彩るこだわりの商品を多数販売されます。 またクリスマスを待ちわびるアドヴェントをご自宅でより楽しんでいただくため、ドンクさんがおすすめするアレンジレシピもご紹介されております。   是非この機会に ...

兵庫洋菓子技術専門校、令和4年度の入校受付が開始されます。

皆様、こんにちは☀   兵庫県菓子技術専門校の入校受付が、11月1日より開始されます。 来年度に学ばれる方は、第50期生になります。   洋菓子の町神戸で活躍されている一流パティシエが講師を務め 惜しげもなく技術をお伝えされているそうですよ。   パティシエを目指している方、これから目指していく方等 ご興味がありましたら、洋菓子協会のWEBサイトをご確認ください。   入校 ...

お菓子クイズキャンペーン

今年も全日本菓子協会の「お菓子クイズキャンペーン」を実施します。 答えるだけでプレゼントのチャンスがあります。お菓子が好きな方におすすめのプレゼントキャンペーン。ぜひ応募してください。 詳しくは↓↓↓ https://www.okashi-navi.com/quiz2021/index.php 応募締切:2022年1月14日(金)*当日消印有効 当選人数:3,000名様 プレゼント:お菓子詰め合わせセット(3,000円相当) お ...

【関西テレビ「よ~いドン!」】オススメお取り寄せ(2021.10.11OA)

みなさま、こんにちは! 本日放送の関西テレビ「よ~いドン!オススメお取り寄せ」にて、関西スイーツ代表・三坂美代子が+NUKUMORIさんの「温泉炭酸煎餅サブレ」をご紹介させていただきました。 こちらの商品開発に当社もお手伝いさせていただきました。 当社以外に ...

第28回ルクサルド・グラン・プレミオで神戸市西区「パティスリー リッチフィールド」のパティシエ・山田貴典さんが優勝

若手パティシエの登竜門で知られる「ルクサルド・グラン・プレミオ」の第28回決勝大会が、2021年9月8日にドーバー洋酒貿易アネックスで開かれ、「パティスリー リッチフィールド」(神戸市西区樫野台本店)の山田貴典さんが優勝する快挙を成し遂げました。 ...

『ハロウィン~Trick or Treat! Happy Halloween!~』 全国のミニワン店舗で開催

ミニクロワッサンでお馴染みの「ミニワン」さんが、10月1日(金)~10月31日(日)までの1ケ月間『ハロウィン~Trick or Treat! Happy Halloween!~』を開催されます。 今回のフェアで販売される「ハロウィンゴースト」は、北海道カボチャを使ったカボチャプリン風味のクリームを絞り、オバケの形に焼き上げた一品です。見た目も可愛らしいオバケの形なので家族みんなで楽しみながら味わうことができますね。 ...