大阪府洋菓子コンテスト「水都なスイート」クリスマスケーキコンテスト結果発表

• 1位 大阪府知事賞・最優秀賞
  高松 直之さん（有限会社 五感）
• 2位 優秀賞
  中垣内 靖弘さん（プチ・プランス）
• 3位 優良賞
  吉岡 秀和さん（株式会社ル・ピノー）

• 1位 日本洋菓子協会連合会会長賞・最優秀賞
  花屋 佑太郎さん（大阪あべの辻製菓専門学校）
• 2位 優秀賞
  山本 和希さん（有限会社菓子工房・T.YOKOGAWA）
• 3位 優良賞
  辻本 雄太さん（プチ・プランス）

• 1位 大阪食品衛生協会会長賞・最優秀賞
  北山 由希子さん（有限会社 五感）
• 2位 優秀賞
  冨山 智恵さん（パティスリーモリタ）
• 3位 優良賞
  倉元 麗さん（洋菓子のサフラン）
• 4位 佳作
  高橋 祥之さん（プチ・プランス）
• 5位 佳作
  小西 久夫さん（有限会社ハンブルグ）
• 6位 佳作
  増谷 安紀子さん（洋菓子工房ボストン）
• 7位 佳作
  得田 吉宏さん（辻学園調理製菓専門学校）
• 8位 佳作
  石田 亜衣さん（洋菓子のサフラン）

• 1位 大阪府職業能力開発協会会長賞・最優秀賞
  雨川 翔平さん（洋菓子のサフラン）
• 2位 優秀賞
  梅谷 知世子さん（株式会社ロイヤルホテル）
• 3位 優良賞
  水上 憲吾さん（株式会社ケンテル）
• 4位 佳作
  丹生屋 裕人さん（有限会社五感）
• 5位 佳作
  増田 絵美さん（近畿製粉株式会社）
• 6位 佳作
  木下 美麗さん（株式会社ケンテル）

• 1位 最優秀賞
  覺前 朝海さん（大阪青山短期大学）
• 2位 優秀賞
  角廣 あかねさん（大阪調理製菓専門学校和泉本校）
• 3位 優良賞
  望月 知佳さん（大阪青山短期大学）
• 4位 佳作
  菅野 由生さん（大阪調理製菓専門学校和泉本校）
• 5位 佳作
  橋本 和さん(辻学園調理・製菓専門学校)
• 6位 佳作
  辻 友里恵さん（大阪青山短期大学）

• 1位 最優秀賞
  宇陀 秀昭さん（辻学園調理・製菓専門学校）
• 2位 優秀賞
  野村 美月さん（大阪青山短期大学)
• 3位 優良賞
  佐藤 愛奈さん（関西健康製菓専門学校）
• 4位 佳作
  浦岡 愛さん（大阪青山短期大学）
• 5位 佳作
  大駒 杏樹さん（大阪青山短期大学）

• 河村 恭耶さん（リッツカールトン大阪）

関西スイーツのスタッフがこれは！と思った作品に
勝手に関西スイーツ賞を付けさせていただきました。
facebookには一度写真を掲載いたしましたので、
一部の皆様は既にご覧頂いたかもしれませんね。

ヘクセンハウスの出品作品中でも
ひと際目立っていたこちらの作品！
会場である大阪市中央公会堂を細部まで
見事に再現されています。