節分には恵方巻ロールで決まり!


2月3日は節分!

今年の方角は「南南東」

節分といえば恵方巻ですが、巻きずしではなくスイーツの恵方巻ロールはご存知ですか?

ここ数年、人気の恵方巻ロール。

お菓子屋さんでは、この季節の定番商品になりつつあります。

「恵方巻ロール」と一口に言っても、お店によって様々な種類が。

生クリームたっぷりの一般的なロールケーキタイプのものや、フルーツ入りのもの、
巻き寿司の海苔をイメージして竹炭パウダーを使用したものや、ココア生地で巻いたもの・・・

どのパティシエさんも、工夫を凝らした恵方巻ロールを開発されています。

今回は、数多くある恵方巻ロールの中から、関西スイーツがオススメする3つのお店をご紹介します!

モンブランKOBE


モンブランKOBEの恵方巻ロール
864円(税込)

米粉を使ったふんわりロール生地が特徴のロールケーキ。
苺、オレンジ、キウイを生クリームで巻き上げました。
ココアのクレープで巻きずしの海苔を表現しています。

1月27日~2月3日まで販売。ご予約も承り中です。

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レーブ ドゥ シェフ


恵方ロール
864円(税込)

スポンジ生地に、苺やキウイを乗せ、たっぷりの生クリームで巻いています。
全体を薄いココアのクレープで包み、海苔を表現。

店頭販売(予約可能)お渡し日2/2、2/3のみ。

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ル・フルティエ MOMOテラス店


フルティエの恵方巻ロール
1080円(税込)

ココアのスポンジ生地で海苔を表現した、ロールケーキ。
ご飯に見立てた、たっぷりの生クリームに苺、みかん、白桃、バナナ、キウイを使った恵方巻です。

2月3日当日、MOMOテラス店のみの限定販売。(予約不可)

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