和洋菓子製造販売の株式会社中島大祥堂(本社：大阪府八尾市、代表取締役：中島 慎介)が展開するブランドの一つ「中島大祥堂」は、4月17日に開業4周年を迎えるにあたり、４月13日（土）から21日（日）まで、兵庫県丹波市柏原町柏原448の中島大祥堂丹波本店で「周年祭」を開催しす。“デザートピッツァ”や過去の人気ケーキが再登場、４周年祭を盛り上げます。
会場の「中島大祥堂 丹波本店」は、築150年の古民家×モダンデザイン…素朴で上質なカフェ空間で心と体を癒すことをコンセプトに2015年の4月にオープン。店内では丹波栗や丹波の黒豆を使用したスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァ、素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理を提供します。季節ごとに表情が変わる庭園を前に、ゆるやかな時間を過ごしていただけるカフェスペースで、のんびり心と体を癒してくれる1日を楽しめます。
周年商品詳細
デザートピッツァ カフェタイム14:00～ ※テイクアウト不可 直径18センチのデザートピッツァを3種ご用意いたしました。
大納言小豆と黒蜜 ￥800 丹波産大納言小豆と黒蜜にバニラアイスが良く合う和風のピッツァ
林檎と焦がしバター ￥800 林檎の酸味とカスタードに焦がしバターを合わせた大人の味わい
ティラミス ￥800 濃厚なエスプレッソとマスカルポーネ。デザートピッツァの定番です。
過去の人気ケーキが再登場 ※テイクアウトのみ
オープン当初、人気で売りきれることが多かった、あのケーキたちも周年祭のお祝いに再登場します。
丹波栗ロール ￥1,800 生地に丹波栗の渋皮煮をしのばせ、丹波栗ペーストと甘さ控え目の生クリームをたっぷり巻き込んでいます。
黒豆きな粉ロール ￥1,500 黒豆きな粉の香ばしい生地が特徴。中には甘さ控えめのクリームと丹波黒豆煮を入っています。
座席43席(テーブル20席、カウンター７席、テラス16席)
営業時間：販売／平日11:00～17:00 土日祝10:00～17:30 カフェ／平日11:00～17:00 土日祝11:00～17:30 L.O.ピッツァ15:00(土日祝17:00)、カフェ16:30(土日祝17:00)
定休日：水曜日、年末年始、夏季休業有
お問い合わせ：TEL 0795-73-0160(予約可)