フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」

老舗ベーカリーのドンクが展開するベーカリーブランド「ドンク」「ジョアン」「マリー・カトリーヌ」「ドミニック・ジュラン」は、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を2019年12月27日(金)から2020年1月15日(水)の期間で販売します。

『王様のお菓子』と言う意味を持つ「ガレット・デ・ロワ」(1404円~2160円税込み)は、フランスで新年をお祝いするのに欠かせない伝統菓子。サクサクのパイ生地の中に、しっとりした風味豊かなアーモンドクリームを入れ、フェーヴ(陶器の人形)の代わりにアーモンドを1 粒しのばせています。
切り分けた時にアーモンドが当たった人は王冠をかぶり、
その日1日王様(女王様)になれるというのが本国フランスでの楽しみ方です。見事アーモンドを引き当てた人は、その1年、良いことがあると言われています。「幸運を呼ぶ」伝統菓子をどうぞ楽しんで下さい。

ドンクなど一部店舗では、通常とは異なる製法で作られた特別な「プレミアム ガレット・デ・ロワ」(3780円税込みも販売します。なくなり次第終了となる数量限定販売です。


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