みなさま、こんにちは！
本日放送の関西テレビよ～いドン！本日のオススメ3にて、
関西スイーツ代表・三坂美代子が「こだわりが光る！新店の絶品スイーツ」をご紹介させていただきました。
今回ご紹介させて頂いた３点はこちら！
❶AKITO／ミルクジャムバターサンド
１個400円(税込)、3個入り1080円(税込)、5個入り1720円(税込)
日本で初めての完全手づくりのミルクジャム専門店patisserie AKITOが、ミルクジャムを使った洋菓子専門店として「AKITO」をEKIZO神戸三宮にOPENされました。
その中でも、新登場「ミルクバターサンド」が、EKIZO神戸三宮限定商品で、究極なバランスのミルクジャム×バターサンドを追求した注目の一品です。
淡路島の新鮮な牛乳を銅鍋でじっくり煮詰め、濃厚なミルクの香りが特徴のこだわりのミルクジャムと、北海道産バターとチョコレートを合わせたバタークリームを、サクサクのクッキーで挟み、絶妙なバランスに仕上がっています。
ー店舗情報ー
| 店舗 | AKITO（エキゾ神戸三宮 キッチンマーケット内） |
| OPEN | 2021年4月 |
| 住所 | 神戸市中央区加納町４丁目２番１号 |
| TEL | 078-945-7860 |
| 備考 | 営業時間、休業日はEKIZO神戸三宮に準ずる。 |
❷Kelly／宇治抹茶フィナンシェ（黒豆入り） １個180円(税込)
ケリーは、神戸マイスターの２人のシェフが北海道産小麦粉、国産アカシア蜂蜜などの原材料を使って、素材にこだわったお菓子を展開する新ブランドです。
バウムクーヘンが有名ですが、他の焼き菓子も見過ごせない美味しさなんです。
中でも「宇治抹茶フィナンシェ」は、宇治抹茶を練り込んだ生地に、丹波の黒豆を混ぜた甘さとほろ苦さがある、奥深い味わいが特徴です。
複数の焼き菓子を購入の際、一つほろ苦い大人の味のものが入っていると、気分転換にもなりますよね。
また焼き菓子はどうしても茶色いアイテムが多い中、宇治抹茶の美しいグリーンが映え、アクセントになり目からも楽しむことができます。
ー店舗情報ー
| 店舗 | Kelly（大丸梅田店） |
| OPEN | 2020年9月 |
| 住所 | 大阪市北区梅田3-1-1 |
| TEL | 06-6343-1231 |
| 備考 | 営業時間、休業日は大丸梅田店に準ずる。 |
❸a terre bebe／ピスタチオソフトクリーム １個480円(税込)
大阪池田市に本店があり、素材にこだわり、本来の味を生かした伝統的なフランス菓子が魅力のa terreが、２号店としてa terre bebeを出店されました。
a terre bebe限定で販売されている「ピスタチオソフトクリーム」が大注目です。
世界最高峰のイタリアシチリア島ブロンテ産ピスタチオを使っており、滑らかで超クリーミー。
濃厚なのにキレのある味わいは、一度試していただきたい一品です。
こらから夏へ向けて、より一層ソフトクリームが美味しく感じられる季節ですよね。
ー店舗情報ー
| 店舗 | a terre bebe（イオン茨木太田店） |
| OPEN | 2021年3月 |
| 住所 | 大阪府茨木市城の前町2-1 |
| TEL | 072-625-0510 |
| 備考 | 営業時間、休業日はイオン茨木太田店に準ずる。 |
トレンドが日々変化するスイーツ業界。新店のチェックは欠かせませんね。
※事前に営業時間等をご確認の上、ご訪問ください。