創立40周年を迎える「レーブドゥシェフ」

神戸の洋菓子をリードして2021年10月3日に創立40周年を迎えるレーブドゥシェフ（代表取締役・佐野靖夫）から弊社関西スイーツCUADROに「素敵な贈り物」が届きました。

レーブドゥシェフで修業、卒業したOBが南は沖縄、北は北海道までいて現在活躍中。その一部のOBが神戸市に集結、それぞれが腕を振るったスイーツを持ち寄り、パティシエとして成長した味を確かめ合いました。その「お土産」の一部とレーブドゥシェフのスイーツが弊社のスタッフにふるまわれました。

（写真のケーキは、佐野シェフより頂きました。）

さすが佐野シェフの下で修業したとあって、OBたちのつくったスイーツは香り甘さなど、どれをとっても絶妙な味わい。ダックワース、プリン、ケーキ、ババロア…等々美味しく頂きました。

レーブドゥシェフでは広報活動を行うオフィシャルアンバサダーを募集しています。募集期間は2021年9月30日（木）まで。

関西スイーツCUADROではレーブドゥシェフの活動を今後も追いかけていきます。