1月15日より大丸梅田店様オンラインショップにて「スイーツの達人・三坂’s Selection！」販売開始！

【NEW】リトル神戸つまみ食いセット～ジャムと焼菓子を楽しむＢＯＸ～

人気パティスリーのお菓子の詰め合わせです。
パティスリーAKITOの人気のジャムと神戸洋藝子ボックサン福原シェフ監修の塩不使用のジャムに合うサブレ、パティスリーKuRiのミニサイズのマドレーヌの詰め合わせです。
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【NEW】ショコラドテリーヌ　オリジナル＆抹茶栗セット

神戸セレクションにも選ばれたパティシエニシカワケンジの代名詞ともいえるショコラドテリーヌ。
生チョコのような滑らかな口溶けと焼菓子ならではのバター風味とサクっとした食感を一度に楽しめる贅沢なチョコレートテリーヌを、香り高い宇治抹茶と栗をホワイトチョコに合わせた抹茶栗のテリーヌとセットでお届けいたします。
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ここなつまかろん（チビ缶2種セット）

ココナッツの果肉を少し粗目のフレークにして、たっぷりと使った、独特のサクサクとした歯触りが特徴の一品です。
軽やかな食感と芳ばしいココナッツの香りがくせになり、一度食べ始めるとついつい手がでてとまりません。
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タルトティラミス

エスプレッソを浸したスポンジとマスカルポーネを重ねた濃厚ティラミスをサクサクのタルト生地に重ねました。
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さつきの手作りどら焼き

ひとつひとつ丁寧に手焼きされたモチモチの皮で、さつき特製つぶあんと甘露栗をひと粒まるごと包んだ定番の栗入りどら焼き、特製のつぶ白あんをはさんだ優しい甘さの白あんどら焼き、あんバターの塩味と甘味のバランスがたまらないバターどら焼きを詰め合わせしました。
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ブランデーケーキ
※販売期間：12月10日（土）～12月20日（火）

「ブランデーケーキ」は焼き上げ後にブランデーを染み込ませるため、水分量の調節がポイント。
藤田シェフは生地に入れる粉を極限まで控えてしっかりと焼き上げています。強力粉を混ぜ合わせて生地が締まりすぎないように工夫をしています。
ブランデーがしっかり効いているのもミィタン風。
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みりんのオランジェットセット
※販売期間：12月10日（土）～12月20日（火）

厳選したオレンジを本みりんのみで漬け込み、10日間かけてじっくり丁寧に仕上げました。本みりんの優しい甘さとフルーティーなチョコレートとのマリアージュ、また、ステンドグラスのような美しさと深い色合いもぜひお楽しみください。
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