ぽかぽかと心地いい陽ざしに春を感じる日もあれば、冷たい風が通り抜けたりと、寒暖の差が激しい日々が続いています。でも、もうすぐ桜が咲き、ピンクの季節がやってきます。
ひとあし先に春を感じませんか。ホテルから、春のスイーツをご紹介します。
【ホテルグランヴィア京都 ２階 ペストリー＆ベーカリーショップ「ル・タン」】
パティシエが選び抜いた素材を駆使したスイーツ。 定番ものも、素材の組み合わせから生まれる味わいの本質を見据え直し、新鮮にお贈りします。
『苺ロールケーキ』新商品
ピンクの生地に胸キュン！中はたっぷり生クリーム。
1本（￥1,800） / 1カット（￥450）
『レディバード』新商品
レディバードとはてんとう虫の意味。グリオットのムースとレモングラスのブリュレを組み合わせました。
1個（￥500）
[詳細]→ http://www.granvia-kyoto.co.jp/facilities/pastrybakery/
【ラマダホテル大阪 １階 グルメデリ トレ・トレボン】
春先のフレッシュでみずみずしい苺を使用した限定スイーツが勢ぞろい。ストロベリーショートケーキやベリータルトなどおなじみのものからストロベリーチーズケーキ、ストロベリーティラミスなど創作ケーキまで、甘くてハッピーなケーキをご賞味ください。
『ストロベリーフェア』 ～2013年3月31日（日） 10：30～20：00
■プレミアムショートケーキ 1個（￥500）
特選生クリーム４５％とスポンジにこだわったショートケーキ
■ストロベリー ティラミス 1個（￥400）
ストロベリーのジュレとティラミスのシンフォニー
『さくらフェア』 2013年3月18日（月）～4月21日（日） 10：30～20：00
■桜のチーズケーキ 1個（￥380）
ピンク色がかわいい「桜のチーズケーキ」が登場。桜のペーストを使用しており、
一口ごとに春のおとずれを感じることが出来るチーズケーキです
[詳細]→ http://www.ramada-osaka.com/restaurants/trestresbon.html#ttb-3
【ＡＮＡクラウンプラザホテル神戸 4階 ティーラウンジ ザ・ラウンジ】
木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気のティーラウンジ。香り高く味わい深いコーヒーや紅茶と共に、パティシエ自慢のケーキの数々をお楽しみいただけるほか、テイクアウト可能なケーキやパンも多数取りそろえています。
3月は、しっとりとしたスポンジに丸ごと春苺を閉じ込めた「ストロベリーカーディナルシュニッ テン」。5月は、甘酸っぱいベリーのジュレをヨーグルトムースで包んだ「竹取物語」。月替わりの 創作ケーキと、春の果実を五感に届けるスイーツが、ショーケースをカラフルに彩ります。
■春爛漫 1個（\480）
マスカルポーネクリームとレモンで作ったクリームにチェリーのコンポートと桜のムースを閉じ込めて
■ストロベリーカーディナル シュニッテン（3月限定）1個（?480）
ふわふわのスポンジに丸ごと苺と苺クリームをサンド
スウィーツイベント『パティシエ特製デザートプレート』
パティシエがオーダーメイドデザートを目の前で仕上げてふるまう 初のスウィーツイベント
2013年3月16日、5月18日（各日限定20名）2：00～4：00 \2500
お客様に作りたてのデザートの美味しさをお届けしたいという思いから、今回が初開催となります。 アイス・ソルベ、フルーツ、ガトー各約10種からお好みで5品をお選びいただき、パティシエが お客様のご希望に沿ったアレンジを施し、目の前で最後の仕上げをしてご提供いたします。 普段は厨房にいるパティシエとの会話と共に、高い技術と感性で仕上げるあなたのためだけの一皿を存分に味わっていただけます。