カテゴリー: 最新情報

USTREAM「関西スイーツCafe vol.20」レポート♪

12月13日(火)18:00-19:00、 『関西スイーツCafe』の第20回USTREAMを配信しました! 今回のゲストは大阪柏原市にありますブランシェ タカギの青山幸司さん。11月29日の大阪府洋菓子コンテスト「水都なスイート」クリスマスケーキコンテストで、一般来場者様の人気投票1位の作品を作ら れたパティシエさんです☆ ...

USTREAM「関西スイーツCafe vol.19」レポート♪

11月22日(火)18:00-19:00、 『関西スイーツCafe』の第19回USTREAMを配信しました! 第 19回のゲストは大阪交野市のル ラシオン デュ クール アミエルの大河原社長様!そして、大阪府洋菓子協会の役員の方々をお迎えし、前回に引き続き11月29日の大阪府洋菓子協会様のクリスマスケーキコンテス ト「水都なスイート」について、見どころなどをお送りしました! ...

神戸スイーツ学会 第5回定例研究会が開催されました!

11月19日(土)、「神戸スイーツ学会」第5回定例研究会が神戸市産業振興センターにて開催されました。 今回の講師は神戸芸術工科大学の大田 尚作教授。 『デザインとスイーツ』をテーマに、大田氏が審査員長を務める「神戸洋菓子デザインアワード」 を題材に開催しました。 ...

【ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン】チャリティ企画☆技術講習会開催!

【ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン】 東日本大地震復興チャリティ企画 「M.O.F.ニコラ・ブッサン氏による技術講習会」が開催されます! ヌー ベル・パティスリー・デュ・ジャポン様主催のチャリティ講習会が開催されます!M.O.F.パティシエのニコラ・ブッサン氏をお招きし、最新のフランス菓 子をご披露い ...