【銀座 たまや】さん~ごまたまご~

こんにちは、今日ご紹介させて頂きますお菓子は、

【銀座 たまや】さんのごまたまごです。

『風味豊かで、うま味たっぷりの黒胡麻の話』

胡麻の歴史は古く、今から6000年も前にアフリカで栽培されはじめたといわれ、

アジアやヨーロッパに伝わり、日本には縄文時代に中国から入ってきました。

平安時代の頃から、お坊さんの精進料理には欠かせない貴重な食材として、

本格的に食べ物として重要視され始めたようです。

胡麻は特有の風味や香りがよいことから調味料としても使われ、

料理やお菓子に使うと一段味がよくなるところから、

まさしく「胡麻化す」(誤魔化しは当て字)という言葉が生まれたという説があります。

小さなたまごの中に黒胡麻がいっぱい

 

袋を開けるとホワイトチョコでコーティングされた真っ白なたまご型のお菓子に思わず「可愛い!」

風味豊かな黒胡麻とほんのり甘いホワイトチョコ。

目で見て鼻で香りを、そしてお口で味わい・・・

色々とお楽しみ頂けます。

 

株式会社東京玉子本舗

東京都中央区銀座7丁目14番14号
お客様窓口 0120-25-0805
www.tokyotamago.com
■営業時間
月曜~土曜 9:00~18:30

祝日    9:00~18:30
■定休日
日曜日

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