BAUM u. BAUM(バウム ウント バウム)さん バウムクーヘン2種(プレーン・チョコレート)

こんにちは!今日ご紹介させて頂くおやつは、

BAUM u. BAUM(バウム ウント バウム)さんのバウムクーヘンです。

ドイツ連邦共和国認定の製菓マイスター、井谷眞一さんが一層一層丁寧に焼き上げています。

食感は普通のバウムに比べてとてもふわふわでしっとり。

生地に練りこまれたマジパンによって、独特の食感が生まれているようです!

【プレーン】

バターの風味豊かで、贅沢な一品です。

【チョコレート】

ココアの香る、濃厚な味わいです。

マーガリン、ショートニングを使わずバターのみの油脂を使用し、膨張剤のベーキングパウダーも使わず、卵の力を最大限に活かして作られています。

こだわりのバウムクーヘンを、ぜひご賞味ください!

株式会社 BAUM u. BAUM

〒657-0035

兵庫県神戸市灘区友田町4-4-18

グランディアミ・アモーレ六甲道1F

TEL:078-803-8388

FAX:078-803-8383

営業時間:11:00~19:00
http://www.baumundbaum.com/

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