山陰地方を代表するお菓子「大風呂敷」
おめでたい事があると木綿の風呂敷に家紋を入れて
祝う風習が昔しからあったそうです。
そんな何とも縁起のいい風呂敷に包まれた
お菓子は頂いたら良いことがありそうです♬
古いものの良さが最近見直され風呂敷バッグなど
おしゃれにコーディネートされる方も増えましたね。
伝統的な唐草模様は繁栄や長寿を意味するそうで
古くから伝わるデザインに若い方は新しさを感じるのではないでしょうか。
風呂敷に包まれたお菓子は日本人なら誰もが好きな
モチモチ食感とろーりとした蜜のハーモニがたまりません(*´Д｀)
そして甘さも控えめの蜜は梨みつなんですが、
また黒糖とは違うさわやかさがあり甘いものが
苦手な方にもオススメです。
モチモチとろーりということで
関西スイーツの御菓子司天神餅の冷やっこみたらしも美味しいですよ(^^♪
冷やっこみたらしのお餅は冷やしても固くならないので
キンキンに冷やして食べるとスッキリとした甘さで
熱ーいお茶との相性も抜群です。
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