先日神戸阪急本館で開催されていた「2022神戸ガレット・デ・ロワ」に
出品されていたパティスリーKuRiさんの逸品をご紹介させていただきます。
箱もとっておきたい可愛さ。陶製のサントン人形のフェーブもついてきます。
写真の後ろにも写っているんですが箱までもお洒落なこちらの商品.
表面の模様も勿論目をひきます。
目で楽しみつつ、お味は…
シンプルなのにあと引く美味しさ！！
パイ生地はサクサクしすぎずバターの味がしっかり感じられ、
丁度良いホロっと具合。中身のアーモンドクリームはこれまた
シンプルな中にふんわり大人な洋酒の風味を感じる逸品。
もっともっとガレット・デ・ロワが流行って欲しいなと
思わしてくれるパティスリーKuRiさんの逸品でした。