2017 洋菓子フェスタ in Kobe

皆さまにお知らせです(^^)/
まもなくゴールデンウイークが始まりますが、ご予定はお決まりですか?
お出かけ先を検討している方にオススメします!

大丸神戸店にて「2017 洋菓子フェスタ in Kobe」が開催されます。
今回で30周年を迎える「洋菓子フェスタ in Kobe」は「神戸開港150年」がテーマに!
アニバーサリーイヤーにふさわしい工芸菓子の展示や、パティシエ達が技術を競うデコレーションケーキコンテストなど多彩なイベントが実施されます。
行ったことのない方も、今年しか味わえない「神戸開港150年」を肌で感じてみてください♪♪

開催日時:5月3日(水・祝)~5月8日(月)最終日は17時閉場(工芸菓子展示は15時閉場)
開催場所:大丸神戸店9階イベントホール
料金  :入場無料

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◇◆スイーツストリート◆◇
神戸はもちろん、全国から人気ショップが登場します!
イートインやテイクアウトを楽しめるコーナーも(^^)/

●イートインコーナー●
70種類以上の中からお選びいただくケーキ2個+お飲み物のセットをお楽しみいただけます♪

場所:9階イベントホール前「蘭館」
時間:10:30~17:00 (最終日は16時閉場)※ラストオーダーは閉場30分前
料金:税込1,200円

●販売コーナー●
ベリ亭、シェフアサヤマ、ア・ラ・カンパーニュ、神戸洋藝菓子ボックサン、レーブドゥシェフ、モンブランKOBE、アンテノール、ケーキハウスショウタニ、など数多くの出店ブランドが登場する中でお好きなケーキをご購入いただけます。
※ケーキの内容は変更になる場合がございます。

◇◆5人のパティシエによるパフォーマンス◆◇
●井谷真一シェフ(大手前栄養製菓学院教授)
●高杉良和シェフ(御影高杉)
●佐野靖夫シェフ(レーブドゥシェフ)
●福原敏晃シェフ(ボックサン)
●福原光男シェフ(パティスリーリッチフィールド)

日時:5月5日(金・祝) 13時
場所:1階メインステージ

◇◆パティシエのケーキ教室◆◇
神戸のパティシエによるケーキ教室が開催されます!

会場  :大丸アネックス10階特設会場(三菱UFJ信託銀行神戸ビル)
参加人数:各回50名
参加費 :税込550円(ドリンク付き)
※5/5(金・祝)のみ税込1,000円(ペア・ドリンク付き)

●5/3(水・祝) 午後の部14時~
<パティスリーAKITO> パティシエ田中哲人氏
「フルール・ド・ルージェ」

●5/4(木・祝) 午前の部10時30分~
<神戸洋藝菓子ボックサン> パティシエ福原敏晃氏
「いちご畑」
午後の部14時~
<レーブドゥシェフ> パティシエ片山陽介氏
「完熟マンゴーを使った夏先取りスイーツ」

●5/5(金・祝) 午前の部10時30分~
<御影高杉> パティシエ高杉良和氏
「春のパリブレスト」

午後の部14時~ ※25組
<兵庫県洋菓子協会技術部>
「親子マジパン教室」

●5/6(土)   午前の部10時30分~
<神戸凮月堂> パティシエ西村潤司氏
「いちごのモンブラン」

午後の部14時~
<ヴィタメール・ジャポン> パティシエ清水隆史氏
「メルシー・ママン」

●5/7(日) 午前の部10時30分~
<江崎サロン・プレステージ> 主宰 江崎美恵子氏
「神戸・ベルエポック」

午後の部14時~
<ケーキハウス ツマガリ> パティシエ村上隆二氏
「パッションのシフォンケーキ」

兵庫県下でない方もこの機会に「洋菓子の街・神戸」の魅力をぜひお楽しみ下さい(*^^*)

お問い合せ先:公益財団法人神戸ファッション協会 TEL 078-303-3123 FAX 078-303-3122

2017.4.25