カテゴリー: スイーツ勉強会

ヘルシー志向スイーツシンポジウム♪@大阪

近年『健康志向』が注目される中で、スイーツ界においても「低糖質スイーツ」や「オーガニックスイーツ」など様々なヘルシー志向のスイーツが出てきています。では実際にどんな基準でスイーツは『ヘルシー』になるのでしょうか? (さらに…) ...

スイーツ学会 第30・31回定例研究会のご案内

スイーツ学会では、夏休み期間に2つの定例会を開催いたします。7月はパティシエの方必見のお菓子のパッケージデザインについてのお話しをスイーツとお茶をいただきながら聞きます。また8月は親子で参加できる楽しいアイシングクッキーを作ります。 ...