第1回関西スイーツ勉強会
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8月22日、第1回関西スイーツ勉強会を神戸三宮で開催しました。 スイーツをこよなく愛する別バラ隊14名が、酷暑にもめげず参加しました。 |
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「天日塩アイス」は、確かに塩味ながらも、しっかり甘みが感じられ、好評でした。 牛乳なしであっさり、さくっとした食感で、なんとも懐かしい美味しさの「アイスクリン」も人気。「炊きたてお米アイス」は、口に残るお米のつぶつぶ感がユニークです。 また、関西では唯一、大丸心斎橋店で買える「BABBI」は、味も価格もリッチなジェラート。超超濃?いチョコレート、風味豊かなピスタチオを始め、どのフレーバーもコク があってなめらか!さすがイタリア名門のセレブなお味でした。 少しずつの試食でしたが、いろんな味を試すことができ、楽しいひとときを過ごしました。 関西スイーツでは、今後もおいしく学べる勉強会を開催したいと思っています。ご希望のテーマやユニークな情報などありましたら、どんどんお知らせくださいね。 |
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