オーナーシェフ 佐野 靖夫氏 × 関西スイーツ代表 三坂 美代子
レーブドゥシェフのオーナーシェフ佐野靖夫氏と、
関西スイーツ代表の三坂が、「素材へのこだわり」をテーマに対談します。
イケメンパティシエの片山氏も加えて喉が渇かない同店のアイスクリームの秘密に迫ります！
しっとりスポンジでアイスを包んだロールアイスクリームケーキに、
その場で作るソースをかけ試食する他、
佐野シェフが目の前で繊細なマジパン細工作りをデモンストレーション!
参加者もシェフ指導の下、簡単な細工に挑戦します。
▲ロールアイスクリームケーキ
ここでしか聞けないお話&アイスデザート試食&マジパン細工体験をどうぞお楽しみください！
『レーブドゥシェフのスイーツ講座』
レーブドゥシェフ オーナーシェフ 佐野 靖夫氏
パティシエ 片山 陽介氏
関西スイーツ 代表 三坂 美代子
■日 時：５月２８日（木） １４：００～１５：３０
■定 員：５０名
■場 所：スペース９(あべのハルカス近鉄本店ウイング館９階)
■参加費：２,８００円
■内 容：ケーキの試食、マジパン細工体験
※お土産付き（ゼリー、やきがし、クッキー各１個）
【応募締切】２０１５年５月１０日（日）午後１２：００まで
▲オーナーシェフ佐野靖夫氏
▼お申込みは、下記のテキストに必要事項をご記入の上
info@kansaisweets.comまでメールを送信ください。
先着順で受付確認次第、お振込先のご案内を返信致します。
誠に勝手ながら、ＧＷ期間中の５月２日～５月６日、土日は休業日とさせて頂きますので、
平日のみのご返信となります。何卒ご了承下さいませ。
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【参加申込み】
2015年5月28日開催
『神戸レーブドゥシェフのスイーツ講座』
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みなさまのご参加心よりお待ちしています！
2015.4.27