1月24日、大阪中津のラマダホテル大阪さんにて開催しました
「ストロベリーフェア」試食会の試食スイーツ＆パンのご紹介です！
＜＜スイーツの部＞＞
<1>シャルロットストロベリー【2月限定】／￥2,500（税込）
甘いバニラのババロア生地とイチゴをたっぷり敷き詰めた贅沢な一品。<2>ストロベリーシフォンケーキ【3月限定】／￥1,400（税込）
ふわふわのイチゴ生地にストロベリークリームでかわいくデコレーション。<3>ストロベリーパイ／￥400（税込）
フレッシュでみずみずしいイチゴをサクサクのパイで挟みました。
「ストロベリーフェア」試食会の試食スイーツ＆パンのご紹介です！
＜＜スイーツの部＞＞<1>シャルロットストロベリー【2月限定】／￥2,500（税込）
甘いバニラのババロア生地とイチゴをたっぷり敷き詰めた贅沢な一品。<2>ストロベリーシフォンケーキ【3月限定】／￥1,400（税込）
ふわふわのイチゴ生地にストロベリークリームでかわいくデコレーション。<3>ストロベリーパイ／￥400（税込）
フレッシュでみずみずしいイチゴをサクサクのパイで挟みました。
<4>つぶつぶストロベリー／￥360（税込）
イチゴの果肉入りのホワイトチョコで練乳入りのイチゴムースをコーティング。
<5>ストロベリーモンブラン／￥380（税込）
中にキルシュ風味のクリームとイチゴジャムが入った春らしいモンブラン。
<6>フレジェ／￥400（税込）
美しい紅色のソースが目を引くフランス伝統のイチゴのショートケーキ。
<7>ストロベリープディング／￥300（税込）
イチゴの果肉がたっぷり入ったなめらかな食感と優しい甘さのプディング。
<8>ストロベリーショコラ／￥350（税込）
ほろ苦いビターチョコとイチゴの甘さがマッチしたストロベリームース。
＜＜パンの部＞＞
<1>イチゴロール／￥200（税込）
ふんわりロールパンでイチゴとイチゴのホイップクリームをサンドしました。
<2>イチゴデニッシュ／￥220（税込）
サクサクデニッシュの中にはたっぷりのイチゴとホイップクリーム。
<3>モチモチイチゴ／\80(税込）
モッチリとした食感がクセになるモチモチパン。中には苺の果肉がたっぷり。
<4>フリュイ／\180(税込）
ドライイチゴがたっぷり入ったハード系のパン。香ばしく噛み応え満点。
試食会ではこれらを試食用に小さく作っていただき
別バラ隊は全12種類を試食！！！とっても豪華でしたね☆
次回は別バラ隊が選んだ人気スイーツ＆パンの発表です！