【関西テレビ「よ~いドン!」三坂美代子のオススメ3~今食べたい!絶品和スイーツ】(2023.7.31OA)

こんにちは!

本日放送の関西テレビよ~いドン!本日のオススメ3にて、関西スイーツ代表・三坂美代子が「今食べたい!絶品和スイーツ」ご紹介させていただきました!

 

◆浪芳庵 本店(大阪市浪速区)

和菓子職人のつくるかき氷 黒蜜きなこ1650円

 

安政5年(1858年)創業の「炙りみたらし」で有名なレトロな雰囲気が人気のお店です。
今回ご紹介したのは、じっくりと煮詰めたきな粉ペーストと、黒蜜、餡が氷の山を覆うようにたっぷり
とかかった和菓子職人が作るかき氷です。
きな粉の香ばしさとコク深い黒蜜の味わいは濃厚。
添えられたお団子ともよく合います。
こちらのかき氷は年中お召し上がりいただけます。
※カフェは完全予約制です。

住所:大阪市浪速区敷津東1-7-31
TEL:06-6641-5886
営業時間:【平日】11:00 ~ 17:00
【土日祝】11:00 ~ 17:30
定休日:水曜日・不定休あり(7月31日営業予定)
HP:https://namiyoshian.jp/

◆株式会社 丸市菓子舗(堺市)

鮎菓子(1個)238円(税込み)※9月末までの販売

明治28年(1895年)の創業以来、この地に生まれた千利休にちなんだ和菓子を作り続けている老舗和菓子店。
今回は、夏の定番の和菓子「鮎菓子」をご紹介。
川魚の玉と言われる鮎の生きの良さと優美さを形どり、
新鮮な玉子をふんだんに使用した表皮の中には、ふんわりとした求肥が入っております。
毎朝熟練した職人が一尾ずつ手作業で焼き上げています。

住所:堺市堺区市之町東1-2-26
TEL:072-233-0101
営業時間:9:00〜18:00
定休日:月1回不定休(7月31日は営業)
HP:https://www.maruichikashiho.com/

◆宗家源吉兆庵 高麗橋店(大阪市中央区)

飲むぜりぃ 西瓜  486円(税込)※8月上旬までの販売予定。

国産のすいかの旨みを存分にとじ込めた口あたりなめらかな飲むぜりぃ。
独自の製法により、すいか本来の旨みを残し、食べやすく仕上げています。
瑞々しい西瓜の味わいと喉ごしをお楽しみください。

住所:大阪市中央区高麗橋2丁目1−2 高麗橋野村ビルディング 1F(高麗橋店)
TEL:06-4704-3275(大阪御堂筋店)
営業時間:平日9:00-19:00  土日祝10:00-18:00
定休日:店舗により異なります
HP:https://www.kitchoan.co.jp/