| 店 名 | ショコラティエ バラノフ |   |
| 住 所 | 〒650-0023 神戸市中央区栄町通3丁目6-16 | |
| 電 話 | 078-599-9733 | |
| ＦＡＸ | 078-599-9733 | |
| 営業時間 | 1100～20：00 | |
| 定休日 | 月曜日 | |
| 一言メッセージ | ニコライ・バラノフは、1882年ロシアのサンクトペテルスブルグに生まれ、幼い頃からチョコレートが大好きでした。1907年、彼は“みんなに愛されるチョコを作りたい”という思いでチョコレート工場を設立し、ロシアのプレミアムチョコレートの先駆けの一人として大きな成果を残しました。しかし、第一次世界大戦とロシア革命によって、ロシアのチョコレート産業は終止符を打たれ、彼の死後、その功績は忘れ去られました。百年後、神戸に移住したバラノフの曾孫は、先代の遺志を引き継ぎ、現代の日本の技術と素材を使い、プレミアムチョコレートブランドＢＡＲANOFFを誕生させました。 | |
| URL | https://www.facebook.com/baranoffsweets/ | |