こんにちは！
今日はＪＲ西日本の駅ナカにあるスイーツショップ「エキマルスイーツ」で、今週から販売が始まるスイーツ店のご紹介です♪
8/2（水）～8/15（火）までの14日間、
エキマルスイーツ三ノ宮店に神戸 西区より「パティスリーリッチフィールド」さんがご出店されます♪
今回の注目商品は、『リッチフィールドの樹（プレーン）』！！！
自家製のアーモンドマジパンを加えることにより、口に入れた時のふわっとした生地のの食感と、するりとほどける口溶けを実現。究極のしっとり感を目指して作られたそうです。
丹波みるく黒豆萬
舌の上ですっと消えてなくなるような食感の乳菓子です。
柔らかく滑らかな餡に仕上げるために、こだわりの食材をつきっきりで見極めながらゆっくり炊き上げています。
黒豆は粒が大きく上品な艶を持ち、味も濃く独特な食感の丹波黒豆を使用。
だれもが抱いているお母さんの懐かしい思い出をやさしく包み仕上げています。
ブランチバウム（ソフト・ハード）
ハード（上）
黄金色の焦がしバターを生地に練り込み、芳醇な香りと旨みが際立っています。。
食感はもっちり、噛みごたえのある存在感です。
ソフト（下）
生地を焼く途中で釜から取り出し、一度寝かせてから焼き上げる「二度焼き」を行い、
究極のしっとり感とふんわりした口溶けを実現。
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【エキマルスイーツ三ノ宮店】
「パティスリーリッチフィールド」（神戸 西区）
★場所：エキマルスイーツ三ノ宮店
（JR三ノ宮駅中央口改札or東口改札を南側に出てすぐ）
★営業時間：10:00～21:30（初日は13:00から／最終日は20:30まで）
★期間：8/2（水）～8/15（火）
【Facebookで随時情報更新！】
https://www.facebook.com/ekimarusweets/
【公式サイト】
http://www.ekimarusweets.com/sannomiya/