こんにちは!!
本日はパティシエ ニシカワケンジさんの焼菓子をご紹介いたします!!
どのケーキ、どの焼き菓子を手にしてもシェフのこだわりが伝わるものばかりです。本日はマドレーヌ、マドレーヌショコラ、フィナンシェの３種類の焼菓子をいただきました。
こちらのマドレーヌは卵、バター、小麦はもちろんオーガニック非加熱蜂蜜を使用しています!!素朴なマドレーヌだからこそのシェフの想いがこもった１品です。ほんとうにしっとり優しいお味でした。そのチョコバージョンのショコラマドレーヌ。
そしてフィナンシェは焦がしバターとヘーゼルナッツの香ばしさが美味です!!
ニシカワ ケンジさんは弊社のオンラインショップ「関西スイーツセレクション」でもお取扱いさせて頂いております。
パティシエ ニシカワ ケンジ
〒654-0133 兵庫県神戸市須磨区多井畑字若林9番7号 2F
078-743-0015
11:00〜19:00 定休日 火・水曜(祝日の場合営業、振替休業日有)