マスター2022.3.4 Fri 神戸阪急『バウムクーヘン博覧会』開催中 3月2日(水)から3月7日(月)まで、 神戸阪急本館9階催場で『バウムクーヘン博覧会』が開催されています。 250種類以上のバウムクーヘンが勢揃い。 全国から取り揃えた多種多様なバウムクーヘンと、バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムでお楽しみ ...
関西スイーツ2022.2.12 Sat 2022 St.Valentine’s Day チョコレート特集~8~ バレンタインまであと少し☺ 本日ご紹介するのは、神戸・御影の創業150年の老舗和菓子店「御菓子司 常盤堂」様の 『ちょこわさん』🍫 チョコレート味の和三盆で、使用してい ...
関西スイーツ2022.2.10 Thu 2022 St.Valentine’s Day チョコレート特集 ~6~ 関西スイーツがお届けする【2022 St.Valentine’s Day チョコレート特集】 本日ご紹介するのは、 レーブドゥシェフ様の大人がハマる感動の口どけ 【夢のデュエット】~ ...
関西スイーツ2022.2.8 Tue 2022 St.Valentine’s Day チョコレート特集 ~4~ 節分が過ぎたら次はバレンタイン💖 バレンタインにおススメなスイーツをドンドンご紹介させていただきます。 先ずは、patissier Nishikawa Kenji様のこだわりの板チョコ。 チョコを使わせたら天下一品と言っても過言 ...
関西スイーツ2022.2.4 Fri 2022 St.Valentine’s Day チョコレート特集 ~2~ 本日ご紹介するのは、神戸市西区伊川谷にある赤い外観が可愛い「パティスリードパリ アトレビアント」さんの ガレットオペラとエッフェル塔を型取ったミルクチョコレートです。 シェフはフランスで修行された後、神戸でお店を出され、店名の『アトレビアント』は ...
関西スイーツ2022.2.3 Thu 2月3日も思う存分『節分スイーツ』を楽しもう♪ 2月3日と言えば節分になりますね。 イベントがあるたびにそれに関するスイーツ情報を楽しみにしてたりします(笑) 期間限定の四文字が乙女心と言いますか、スイーツ好きの心を揺さぶってきます。 そんな ...
関西スイーツ2022.2.2 Wed 2022 St.Valentine’s Day チョコレート特集 2月になり、街中、チョコーレートであふれかえっていますね。 カタログだけで、テンションが上がります! 定番の物から、キャラクターとのコラボ物、海外の物、ご当地素材とのコラボ物など 色んなお味の ...
関西スイーツ2022.1.14 Fri 2022神戸ガレット・デ・ロワ開催 洋菓子の街・神戸の人気の店からガレット・デ・ロワを集積し、販売されます。 また、洋菓子職人・パン職人たちが集いガレット・デ・ロワのコンテストが開催されます。 <販売ブランド> ●アグリコール ●アンテノール ●神戸ポ ...
マスター2021.11.29 Mon 【関西テレビ「よ~いドン!」】本日のオススメ3「老舗が手掛ける新感覚スイーツ!」(2021.11.29OA) みなさま、こんにちは! 本日放送の関西テレビよ~いドン!本日のオススメ3にて、関西スイーツ代表・三坂美代子が「老舗が手掛ける新感覚スイーツ!」をご紹介させていただきました。 ●本高砂屋/きんつばアンフィーユ 1個 216円~(税込) ※ラムレーズン、ショコラカラメル、クリイモの定番商品の他、期間限定、販売店限定商品あり ...
関西スイーツ2021.10.21 Thu 兵庫洋菓子技術専門校、令和4年度の入校受付が開始されます。 皆様、こんにちは☀ 兵庫県菓子技術専門校の入校受付が、11月1日より開始されます。 来年度に学ばれる方は、第50期生になります。 洋菓子の町神戸で活躍されている一流パティシエが講師を務め 惜しげもなく技術をお伝えされているそうですよ。 パティシエを目指している方、これから目指していく方等 ご興味がありましたら、洋菓子協会のWEBサイトをご確認ください。 入校 ...