兵庫県洋菓子技術専門校は令和3年度(第49期生)を募集しています。 昼間は仕事に従事しながら夜間に学ぶ、プロによるプロの為の技術者を養成する認定職業訓練校です。 訓練は「普通課程/食品加工系/パン・菓子製造科」のカリキュラムを採用。集合、分散訓練と併せて年間1,400時間履修します。訓練期間は5月中旬~11月上旬と1月中旬の間の107日間。 卒業試験(技能照査)に合格すると、兵庫県知事より技能士補の資格が与えられ、2級技能士の国家試験受験(在学中に実技受験可能)の際には学科試験が免除されます。 入校資格は原則、高校卒業以上で年齢上限なし。昼間の正規・非正規社員(契約・パート・アルバイト ...
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シンガポールで神戸産フルーツジャムのフィナンシェ販売
神戸とシンガポールのパティスリーが協力して、神戸産のフルーツジャムを使用したフルーツフィナンシェを、今月からシンガポールで販売しています。 スイーツを通じた交流がきっかけとなり、現地のパティシエやホテル関係者を対象に,神戸産のイチジクを使用したスイーツ教室や ...