2019洋菓子フェスタin Kobe にて大型飴細工の実技コンテスト 『 神戸洋菓子職人道 ~ Pâtissier Grand Prix in Kobe ~ 』を初開催

パティシエの世界には数多くのコンクールがあり、小さいものから規模は様々で世界レベルのコンクールもあります。神戸から世界の舞台へ出場したパティシエも数多くいます。 そんな場所へチャレンジすることを願う若者達を応援したい! このコンク ...

ドンク「コロンバ」を期間限定発売

イースターを祝う伝統行事 イタリア発祥の発酵菓子を核とした商品ブランド「サンレモ」より、イタリアの国民的行事の復活祭・イースターに食べられる伝統菓子『コロンバ』を、4月7日(日)~4月21日(日)の間、旗艦ブランドのドンクのほか、6ブランド全国計152店舗で販売します。 ...

スイーツブッフェ巡りでホテル宿泊券やお食事券が当たる!!

Strawberry  Theme  Parkスタンプラリー 3ホテル(京都センチュリーホテル、京都タワーホテル、琵琶湖ホテル)のスイーツブッフェを周遊すると、抽選でホテル宿泊券やお食事券が当たるスタンプラリーを開催しています。各ホテルおすすめのスイーツとフードメニューの数々をぜひ食べ比べてみてください。 ...

リーガロイヤルホテル大阪で苺満喫

リーガロイヤルホテル大阪では平成最後を飾る苺尽くしのフェアを開催中です。苺をふんだんにちりばめたスイーツを思う存分に味わってください。 「苺フェア」(グルメブティック メリッサ) 苺づくしのケーキやパン、焼き菓子26種類がラインアップ。25年以上人気のパンの王様「オレンジクローネ」の苺バージョンが季節限定でお目見えします。   ...

都営地下鉄のディテールがチョコレートに!!

ふだん気にかけない「細部」に新たな発見! 移動するための手段である地下鉄。その階段、壁、床、天井、そして空間がどうであるか、ふだん意識したことはないですよね。 が、ふとそのディテールが見えてくる瞬間があるという。 そんな「おかしな瞬間をおかしにしよう」と考えたのが、「ショコラティエ パレ ド オール」の三枝俊介シェフが監修したチョコレートの「都営ディテール」。 ...

山田錦 Premium SAKE Night~JA兵庫六甲のテロワールを味わう~

日本酒の原料である酒米の王者と言われる兵庫県産山田錦。JA兵庫六甲で生産された山田錦は、県内外の酒蔵で最高級の日本酒造りに使われています。 今回、JA兵庫六甲はこの日本酒と共に管内で生産される農畜産物を使った「食」とのコラボレーションを楽しんでもらおうと「Premium SAKE Night」を3月24日(日曜日)に神戸ポートピアホテル「大輪田の間」で開催します。JA兵庫六甲の土壌・気候が生み出す「酒」と「食」の豊かさを存分に味わってください。 ...